第一次包餃子
時(shí)間:2018-09-29 10:24:28 | 投稿作者:劉梓萌
又是一年除夕夜,媽媽和奶奶一起準(zhǔn)備了一桌豐盛的年夜飯,當(dāng)然少不了吃餃子,因?yàn)檫@是我國(guó)的傳統(tǒng)風(fēng)俗,象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。
今年的餃子也有我的功勞。首先得做好準(zhǔn)備工作:奶奶剁好餃子餡,搟好餃子皮。開始包餃子啦,媽媽先包了一個(gè)餃子給我做個(gè)示范,先拿一個(gè)餃子皮,用筷子挑起一團(tuán)餃子餡放在皮中央,把餃子皮對(duì)折,然后沿著餃子皮四周來回捏幾趟,最后再把餃子的兩頭對(duì)折捏到一起,一個(gè)漂亮的餃子就做成了。看了之后心想這也不難呀,于是也拿起餃子皮做了起來,拿著勺子挖了一大塊餡放到皮里面,再把餃子皮對(duì)折,這時(shí)才發(fā)現(xiàn)餡放多了,又急忙去掉一點(diǎn)餡,餃子皮真不聽話,老是黏住我的手,媽媽告訴我手上先粘點(diǎn)面粉就行了,我照著媽滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com媽的說法做,果然餃子皮就聽話了許多,媽媽又告訴我:“餃子不要樣,來回捏三趟”,這樣做出來的餃子就不會(huì)爛了,就這樣第一個(gè)餃子包好了。這時(shí)才發(fā)現(xiàn)我包的餃子跟奶奶和媽媽包的餃子比起來真難看,哥哥笑著說:“這哪是餃子呀,分明就是一個(gè)包子,晚上可以吃到水煮的包子了”。一家人都笑的合不攏嘴,我卻高興不起來,媽媽看到了鼓勵(lì)我說:“天下無(wú)難事,只怕有心人。沒有做不好的事情,不要輕易放棄。”聽了媽媽的話,我突然感覺信心滿滿,繼續(xù)跟著媽媽學(xué)包餃子,不一會(huì)我就包的和媽媽一樣好了。
通過這次包餃子,我體會(huì)到了奶奶的媽媽平時(shí)的不容易,我只知道餃子好吃,沒想到做起來這么麻煩。也學(xué)會(huì)了“天下無(wú)難事,只怕有心人”的道理。
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