學(xué)做燒烤
時間:2018-10-05 13:25:00 | 投稿作者:劉晟鈺
在我們生活中,我們每一個人一定學(xué)到過不少東西。我也是,就在前不久,我就從我新朋友那里學(xué)到了怎樣做燒烤。
那天,我們是去過林卡,因為全是老爸的同事,所以我也認識不了幾個人,我也閑著沒事干。不過,到了中午,我可就要忙了,因為,大人們叫我和那位楊程理的朋友一下午把100串牛羊肉和一些蔬菜給烤完。天!你們開什么玩笑呢?!我倆烤100多串,加上我不會,這不是耍我們呢!
沒辦法,軍令如山,我們倆不得不干,不過還好——我這位新朋友楊程理可是個廚藝高手,燒烤難不倒他,這到是不幸中的萬幸。于是我們開始忙活了,我照著他的樣,有模有樣的學(xué)起來,我看他先拿了五六串在手中排開,然后便開始第一道程序,用小刷子刷上油;我也照做,拿出五六串肉來刷上油。隨后在火上來回翻烤,為什么要先刷油呢?他告訴我:“刷油是為了不讓肉粘在烤爐上”,哦!原來是這樣?粗讶饪境山瘘S色的,最后刷一遍油,滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com然后開始放上孜然、鹽和少許的辣椒。我第一次做燒烤,好像烤的有點糊了,我還是照他的樣子,刷上一次油,便開始放上孜然、鹽和辣椒。沒關(guān)系!再拿上五六串繼續(xù)重復(fù)一遍,就這樣,我重復(fù)了三四遍,一遍比一遍更熟練。這一次等到我烤的肉串呈現(xiàn)出金黃色時,我便及時刷油、放孜然、鹽和辣椒,這樣就完成了。經(jīng)過許多次的重復(fù),我已能掌握不把肉烤糊了,而且放的佐料也能恰到好處。
這樣反反復(fù)復(fù)一下午后,我倆把100串牛羊肉和蔬菜給烤完了,真是不容易。〔贿^我很開心,因為我終于學(xué)會做燒烤了,做出的燒烤也能得到大家的認可。品嘗我的烤肉時,放在嘴邊輕輕吹一吹,趁著那股香噴噴的味道,放入口中,外焦里嫩,覺得胃里有個小爪一把扯住烤肉,順著食道滑了下去?救獾奈兜,簡直是太美味了!
這學(xué)做燒烤的過程,讓我明白了一個道理——世上無難事,只怕有心人。任何事只要我們努力,就一定會有好的收獲,學(xué)習(xí)也一樣。
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