包餃子
時間:2018-10-17 11:38:34 | 投稿作者:章奧辰
星期六下午4點(diǎn),奶奶準(zhǔn)做飯,我提議包餃子吃,奶奶同意了。
我七手八腳地幫奶奶準(zhǔn)備包餃子的原料:新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、薄薄的餃子皮,還有鹽、味精等調(diào)料。因?yàn)槭堑谝淮伟溩映裕液芘d奮。
我來到廚房,看見奶奶正在做肉餡,只見奶奶快速地將肉塊切散,然后將肉末用搟面棍壓成肉餡,再裝入碗里。就這樣一碗香味四溢的肉餡做成了。
接下來,開始包餃子。我拿起一張餃子皮,放在手心上,再用筷子夾一堆餡,放在餃子皮上,對折了一下,再用力一捏,突然,餃子皮破裂了,我使勁搓餃子,竟然把它弄成了一個圓形面坨,肉餡全裂開了。我為了不讓奶奶發(fā)現(xiàn)把餃子藏起來了。后來,我失敗的次數(shù)越來越多,浪費(fèi)的材料也越來越多。我生氣地說:“我不干了!”奶奶一看裝水杯的盒子底下,竟有15個未包成功的餃子,我不好意思的羞紅了滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com臉。
奶奶耐心地跟我說:“做事要有耐心,不能半途而廢。”我一聽奶奶的話,丟失的信心又回來了。奶奶教我包餃子的方法:先把餃子皮放在手心上,將肉餡放在餃子皮上,輕輕地捏餃子,嘗試著將它閉合起來。我還捏了小花邊哦,太棒了,終于成功了?墒歉棠瘫,還是差遠(yuǎn)了。奶奶教育我說:“每個人都有自己的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn),你不足的東西可以學(xué)習(xí)別人,別人不足的東西也能學(xué)習(xí)你,這樣,兩方面都在進(jìn)步呀!你說是不是?”聽了奶奶的話,我堅(jiān)定地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
不知不覺餃子包完了,奶奶把餃子放進(jìn)鍋里。不多時,一股肉香撲鼻而來,一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后地上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一只餃子,真是“此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗啊”!
這次包餃子使我學(xué)會了新本領(lǐng),也知道了做事不能半途而廢,要堅(jiān)持到底的道理。
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