好人就在我身邊
時(shí)間:2019-01-06 20:49:29 | 投稿作者:張燕楠
天氣漸漸冷了,枯黃的葉子總是一片又一片。在又冷又餓時(shí),一陣陣香甜的氣味總會(huì)竄入你的鼻間,引出你體內(nèi)的饞蟲(chóng),成了蕭瑟季節(jié)里的一股溫暖。
順著香味摸索過(guò)去,繞過(guò)幾條小街,來(lái)到一間窄小而不知名的店鋪。這店鋪連招牌都沒(méi)有,只是在小板子上起落著幾個(gè)龍飛鳳舞的字:老王炒栗子。
老王,我應(yīng)該稱他王伯伯。其實(shí)他年紀(jì)并不大,只是身材發(fā)福,人很憨厚,見(jiàn)到誰(shuí)都笑瞇瞇,一笑,臉上就起很多道皺紋,像沒(méi)有熨的衣服上的褶子,因著皺紋的緣故,孩子們稱他道:“王伯伯”。
王伯伯住我家樓下,整天勤快利索,每天我下樓上學(xué),總看到他在剝栗子外面毛剌剌的皮,爐子火燒得旺旺的,他是早就起來(lái)了!“丫頭,上學(xué)?”他抬起頭笑哈哈地看著我,火光照得臉紅彤彤的。“是啊,王伯伯。”我脆生生地答道。此時(shí)他總會(huì)忙不迭地鏟一鏟子炒好的栗子,往我手上倒,倒得滿手,“你們這么大,正長(zhǎng)身體,‘半樁子,飯倉(cāng)子’能吃得很,吃些我的栗子,又香又管餓!”早已吃得飽飽的我,總是哭笑不得,但誰(shuí)又能拒絕這樣的好意呢?
王伯伯手藝好。剝栗子皮總是又快又好,洗凈后放到鍋里慢慢煨熟,再炒,這樣的栗子軟中透香。我最愛(ài)看王伯伯炒栗子:長(zhǎng)滿老繭的大手在鍋里給栗子翻身,珍珠似的小栗子歡快地?fù)舸蛑伇冢6_诉说,可謂“大珠小珠落玉盤”。滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com王伯伯用手不斷抓捏捻提后,拿出一塊干凈的木片一抄,你就會(huì)看到栗子的表面呈現(xiàn)棕黑色,閃著誘人的光澤,此時(shí)已是甜香濃郁,令人饞涎欲滴。買者忙著催促,他卻大手一揮:“莫捉急(著急),火候沒(méi)到,還不行!”這時(shí),他反而放慢了速度,慢慢地挑、撥。伯伯家生意好,經(jīng)常門口排長(zhǎng)龍,顧客急不可待,伯伯卻心無(wú)旁騖,氣定神閑。
伯伯說(shuō):“我的栗子靠炒功贏人,我從不給栗子打蠟、噴糖水。”真奇怪,別家打蠟噴糖水的栗子雖賣相好看甜蜜蜜,但沒(méi)有伯伯家甜中帶著的絲絲清香;別家的栗子現(xiàn)炒現(xiàn)成,快極了,可人們總愛(ài)在伯伯家門口慢慢地戰(zhàn)等。
伯伯也好學(xué)。有幾次,我看到他瞇著眼認(rèn)真地看一本書,吃力的樣子既好笑又執(zhí)著。我一看,《本草綱目》,里面的東西晦澀難懂,而伯伯卻是小學(xué)文化水平,字典都快翻爛了。問(wèn)他,說(shuō):“準(zhǔn)備給栗子加秘方呢!”
有一次下樓,聽(tīng)到伯伯在跟人大聲爭(zhēng)執(zhí),聲音還很嚴(yán)厲:“不行,絕對(duì)不行!你們就算倒找我錢,這樣的栗子我也不收,我不能毀自己的招牌!也不能昧著良心!”他的臉紅到老頸脖子,真頭一回看到伯伯這么激動(dòng)。
伯伯的生意越來(lái)越好了,可他總愿守著這個(gè)小門臉,掛個(gè)小板子,慢慢兒捏、炒,讓更多人在寒冬邂逅一分這樣的溫暖。
買份老王的栗子,把溫暖收攏在掌中,抱在懷里,感覺(jué)心也暖暖的了。
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