冬至搓湯圓
時(shí)間:2019-01-11 13:30:59 | 投稿作者:鄭炎彬
冬至又稱(chēng)冬節(jié)、賀冬,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。過(guò)冬至節(jié)每一個(gè)地方的習(xí)俗都不一樣的,有的是包餃子,有的是搓冬至圓。在一個(gè)閩南地區(qū),每到冬至,老人就會(huì)對(duì)小孩說(shuō):“吃了湯圓大一歲。”
冬至來(lái)了,寒風(fēng)吹過(guò)窗欞,把門(mén)簾吹得嘩嘩作響。教室里,老師請(qǐng)了十位家長(zhǎng)來(lái)一起過(guò)冬至節(jié)。只見(jiàn)家長(zhǎng)們把糯米粉倒在四個(gè)大盆里,然后,各端了幾盆熱水,倒進(jìn)了裝粉的盆里,然后開(kāi)始用力地?cái)嚢杈鶆虿⑹箘湃嗝,不一?huì)兒,面團(tuán)揉得又韌又香,老師就要讓我們開(kāi)始搓湯圓了。
我迫不及待揪了一團(tuán)來(lái)搓,誰(shuí)知我不但沒(méi)有成型,還把湯圓弄爆了,滿(mǎn)分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com滿(mǎn)手都是面粉,怎么回事?這時(shí),老師走來(lái),看了看,笑一笑對(duì)我說(shuō):“你呀!心急吃不了熱豆腐,搓湯圓也是有講究哦!剛開(kāi)始搓的時(shí)候要慢一些,稍微用一點(diǎn)力,當(dāng)成型時(shí),兩手輕松一些就行了,要柔和用力。”聽(tīng)了老師的話(huà),我有了信心,就按照老師的那樣做,果然搓得又圓又好。這時(shí),周?chē)耐瑢W(xué)已經(jīng)都搓好了,還搓成了各種不同的形狀,有星星、有貓,有老虎……教室里洋溢著歡樂(lè)的節(jié)日氣氛。
最后,家長(zhǎng)們把這些湯圓都倒進(jìn)鍋里,煮完了之后。我看了看,順手拿了一個(gè)吃進(jìn)了嘴里,!太好吃了。
第一次在教室里搓湯圓過(guò)冬至,這真是一件難以忘懷的事情!
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