一堂有趣的科學課紫甘藍
時間：2019-01-31 09:59:12 | 投稿作者：劉露
你知道紫甘藍汁加檸檬汁會變什么樣嗎？你知道紫甘藍汁加小蘇打會變什么樣嗎？不知道？那就繼續(xù)看吧！
今天，剛進教室，就看見幾個杯子擺在桌子上，其中一個裝滿紫色的不明液體。不一會兒，老師拿來了一個檸檬。“黃老師，是要給我們榨汁喝嗎？”“黃老師，這紫色的液體什么？”“是墨水嗎？”“是藍莓汁嗎？”同學們議論紛紛。當我們聊得正熱鬧時，黃老師又拿來兩個杯子——一杯透明液體，一杯白色粉末。
黃老師首先拿出檸檬，分成兩半，“這該不是假檸檬吧！”“誰說的！”黃老師說道，“不信你們聞聞！”她走到了鄧新禹面前，他竟然趁老師不注意，舔了一口。這刺鼻的酸味，在教室里愈來愈濃。老師回到了講臺上，一手拿著檸檬，一手拿著杯子。用力地捏著檸檬，但速度不是很快。“嘀嗒，嘀嗒”檸檬汁滴在杯里。一會兒，檸檬汁滴落的周圍顏色在漸變，變成了粉紅色。老師停了下來，接著，又輕輕地晃了晃杯子，里邊的液體也跟著轉(zhuǎn)圈，轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著，它搖身一變，居然變成了胭脂紅，同學們的眼睛都快要瞪出來了，嘴巴能塞下一個拳頭。這到底是怎么回事呢？這是為什么？無論我們怎么問，黃老師都不理我們。
接著，她拿起一個裝著白色粉末的杯子，讓我們猜這是什么？有的說鹽，有的說小蘇打，甚至有人說是洗衣粉。我們嘗了嘗，咸咸的，可又不是鹽的味道。“難道是面粉里加了鹽？”我喃滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com喃自語道，黃老師回到講臺上，在杯子里拿了一小撮粉末，撒在裝有紫色液體的杯子里。“沒什么變化呀！”老師聽到了，舉起杯子慢慢搖晃起來，慢慢地，一杯紫色液體居然變成了深藍色。我們的下巴都要掉到地上了！這又是怎么回事呢？
最后一杯是透明液體。“這是什么？”老師提問道。“水！”鄧新禹脫口而出，老師緩緩地走到他面前，直勾勾地盯著他，問：“你確定嗎？”鄧新禹猶豫地回答：“白酒？”說完，黃老師回到講臺上，問：“你們覺得會變色嗎？”“會！”我堅定地說。老師將液體倒入杯中，沒變化呀！先等等吧，之前的情況不也是漸變嗎？可杯中的液體全倒入了另一個杯中，顏色也沒有變化！黃老師搖了搖杯子，除了顏色變淡，沒有任何變化。“這怎么可能，怎么沒變化？”我使勁兒睜大眼睛，可任憑我睜得再大，它也沒有變化。“難道黃老師在做戲？”我不禁小聲嘀咕起來。
“你們真不知道？”“化學實驗！”有同學答道。“什么化學實驗？”老師再次提問，可這個問題使全班鴉雀無聲。那你們知道杯子中的是什么嗎？其實紫色液體是紫甘藍汁，白澤粉末是小蘇打，透明液體就是水。而這個實驗的原理是：因紫甘藍中的紫色物質(zhì)碰到酸會變成胭脂紅，碰到堿會變成藍色或者是綠色，而水是中性的，所以不會變色。
從這次實驗中，我不僅知道了實驗的原理，還懂得了任何事情都不能輕易下結(jié)論。
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