尋找消失的年味
時(shí)間：2023-02-01 05:01:45 | 投稿作者：倪益琪
“鶯啼燕語(yǔ)報(bào)新年”，又是一個(gè)熱熱鬧鬧的春節(jié)來(lái)臨了。然而，雖有山珍海味的盛宴，有滿天禮花的絢麗，但總感覺(jué)少了一份傳統(tǒng)的年味了。于是，我與伙伴們?cè)诩议L(zhǎng)的支持下，開(kāi)展了尋找那些逝去年味的活動(dòng)。
搡年糕搡出暖暖意
年糕，寓意“年年高”，據(jù)說(shuō)舊時(shí)的年糕是純手工做的，故特別香淳撲鼻。為了一睹搡年糕的過(guò)程，我與伙伴們，乘著公交車，千里迢迢地趕到紹興安昌古鎮(zhèn)來(lái)探秘究竟。
我們找到了打糕師傅——江爺爺。江爺爺熱情地接待了我們，知道我們的目的后，笑瞇瞇地和我們講著關(guān)于年糕的來(lái)歷，我們饒有興趣地聽(tīng)著。最后江爺爺帶我們?nèi)ズ笤簠⒂^搡年糕的現(xiàn)場(chǎng)。
我們推門而入，只見(jiàn)里面熱氣騰騰，一股誘人的年糕香味迎面撲來(lái)。我們貪婪地吸了一著。定眼看，只見(jiàn)灶臺(tái)的大鍋上放著木質(zhì)蒸桶。一個(gè)絡(luò)腮胡子的中年人吆喝了一聲“出面板”了。于是，這個(gè)人把蒸桶“砰”地倒在石臼中。接著，其中一個(gè)人擼起一個(gè)榔頭樣的工具(江爺爺介紹那叫舂頭）用力搡下去另一個(gè)用浸過(guò)水的手快速地將粘在舂頭上的粉括一下，然后接著搡，他們的動(dòng)作配合是那樣默契，猶如在表演絕妙的藝術(shù)。
大概半個(gè)小時(shí)左右，年糕搡好了，江爺爺給我們每人一個(gè)“年糕折頭”，我們張嘴就咬，啊，好香！年味，就是這樣暖暖的。
包粽子包上濃濃香
包粽子，也是春節(jié)的必須項(xiàng)目。曾經(jīng)，除夕前幾天，幾乎家家戶戶包粽子，那粽葉的清香，彌漫在村里的每一個(gè)角落。只可惜，現(xiàn)在包粽子的人越來(lái)越少，人們喜歡去超市購(gòu)買快捷的五芳齋。
今天，我們?cè)谀棠痰闹笇?dǎo)下，感受了包粽子的年味。我們事先將棕子葉浸泡在水里，又將糯米分開(kāi)淘滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com洗，淘洗干凈后，用醬油拌在一塊兒。就準(zhǔn)備去拿粽子葉包，這時(shí)，奶奶來(lái)了，連忙制止我們，說(shuō)：“這粽子葉要多泡一會(huì)兒，這樣吧，明天我教你們包粽子，怎么樣？”“好！”我們高興的一蹦三尺高。
第二天，我們?cè)缭绲钠鹆舜�，等待著奶奶。不一�?huì)兒，奶奶就來(lái)了，只見(jiàn)她一手拿粽子葉把它卷成一個(gè)類似三角形的形狀，然后將沾過(guò)醬汁的糯米放在里面，在塞上一塊肉，最后用細(xì)線包了起來(lái)。我們一個(gè)個(gè)學(xué)著奶奶的樣子，可就是包不好。奶奶，細(xì)心的教導(dǎo)我們。最后，一個(gè)小小的粽子出現(xiàn)在了我的手中。
望著這個(gè)小棕子，聞著濃濃的棕香，我不禁笑了起來(lái)，自己又找回來(lái)了一份年味。
寫對(duì)聯(lián)抒發(fā)美美情
過(guò)年，家家有著貼春聯(lián)的習(xí)俗，那是一種美好愿望與情感的抒發(fā)，我家也不例外。
瞧，爺爺奶奶正準(zhǔn)備去買春聯(lián)呢！這時(shí)，爸爸拉住了他們，說(shuō)：“爸，媽，這一年不用去買春聯(lián)了。”
“為啥？”爺爺問(wèn)道。
“你那孫子不是在學(xué)毛筆字了嗎，讓他寫吧！”我聞聲而來(lái)，拍著胸脯說(shuō)：“爺爺奶奶，別擔(dān)心，我一定會(huì)把春聯(lián)寫得漂漂亮亮的！”
“好，老爺子，既然你孫子都這么說(shuō)了，走，買紅紙去！”奶奶說(shuō)完便和爺爺一起往超市走去。我也不敢怠慢，在家里一筆一畫地練習(xí)毛筆字。每一個(gè)字都寫得認(rèn)認(rèn)真真的。不一會(huì)兒，爺爺奶奶就把紅紙買回來(lái)了。我拿起筆在兩張紅紙上寫上了“歲歲年豐添美滿，家家幸福慶團(tuán)圓。”這十四個(gè)大字。爺爺奶奶高興極了，笑得滿臉的皺紋像綻放的菊花。
大紅的春聯(lián)貼在兩扇大門正中。年的味兒，更濃了！
那些日漸逝去的年味，蘊(yùn)涵著中華民族的傳統(tǒng)文化。它等待著我們?nèi)ダ^承，去發(fā)揚(yáng)！
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