情曖年味濃
時(shí)間:2023-02-01 05:45:06 | 投稿作者:曹靜怡
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送曖入屠蘇”。過(guò)了臘八,年的腳步就近了,大街小巷中處處充滿了年的味道。
街上人來(lái)人往,車水馬龍,熱鬧非凡,回鄉(xiāng)的人們拎著大包小包,各個(gè)臉上都洋溢著幸福的微笑。
年味彌漫在商場(chǎng)超市。一開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),那里就已經(jīng)人山人海,大家都在搶購(gòu)年貨。我們一家也來(lái)到超市“湊熱鬧”,放眼一瞧,哈哈!超市幾乎堵得水泄不通。年貨小商品區(qū)真是琳瑯滿目,誘人的物品數(shù)不勝數(shù),讓人看得眼花繚亂。只見(jiàn)這邊有:長(zhǎng)長(zhǎng)的對(duì)聯(lián)、漂亮的窗花、精致的年貨,還有各式各樣紅紅的春聯(lián)大福字!那邊魚(yú)肉蔬果區(qū)也不甘示弱:肥美的鱸魚(yú)、五花大綁的大閘蟹、近乎透明的基圍蝦、綠油油的卷心菜、新鮮飽滿的水果……我們購(gòu)買(mǎi)的物品堆成了一座小山,一家人歡笑著滿載而歸。
年味灑滿了家中的每個(gè)角落。臘月二十九,我家開(kāi)始大掃除。這年前除塵,還有一個(gè)重要的意義,那就是去除污穢和霉運(yùn),期望來(lái)年清清爽爽,幸福吉祥。你想啊,把垃圾灰塵掃出去,不就是把壞東西趕走嗎?稍微琢磨一下,連打掃衛(wèi)生都變得挺有意思。我們一家人整裝待發(fā):藍(lán)色口罩蒙住口鼻、帆布袖套護(hù)住衣袖、圍裙已在系腰,掃帚抹布拿在手,任務(wù)分配好后,只聽(tīng)見(jiàn)媽媽一聲令下:“開(kāi)工!”我們便忙得不亦樂(lè)乎。爸爸負(fù)責(zé)拖地,他有力的雙臂對(duì)于完成這個(gè)任務(wù)來(lái)說(shuō)很有優(yōu)勢(shì);媽媽負(fù)責(zé)抹家電家具,她細(xì)致耐煩的優(yōu)點(diǎn)可以幫助她擦干凈房間里每一個(gè)細(xì)小的角落;而我負(fù)責(zé)貼窗花、對(duì)聯(lián),手小的優(yōu)點(diǎn)滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com也幫了我的大忙。不得不說(shuō),貼窗花是一門(mén)十分有趣的活兒,先用濕抹布將窗花的背面潤(rùn)濕,接著在將要貼窗花的位置用抹布在玻璃上“畫(huà)圈”,然后擺正窗花的位置,看準(zhǔn)了,貼上去。最后,也是最有趣的一步,即用手去擠壓窗戶與窗花間產(chǎn)生的氣泡,用食指和中指慢慢的推送著小小的“氣珠”,忽上忽下,忽左忽右,直到“氣珠”乖乖的溜走。這樣可以保證窗花貼得美觀而又牢固。這時(shí),干凈整潔的家中充滿了年的味道。
年味充溢在美味的年夜飯中。大年三十,廚房里就響起了叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇簟R患胰硕济χ鵀?ldquo;年夜飯”做各種準(zhǔn)備。我們家第一道菜,是爸爸的拿手好菜——紅燒魚(yú)。爸爸用刀背刮干凈魚(yú)鱗,再掏出內(nèi)臟,洗凈血絲,用小火慢慢煎,滾燙的油在鍋中歡呼雀躍,“滋滋”作響,魚(yú)皮開(kāi)始變色,慢慢變得金黃,這時(shí)將煎好的魚(yú)盛入盤(pán)中。鍋中留下底油,爸爸再用心地炒制好秘法調(diào)味汁,淋在煎好的魚(yú)上,一道無(wú)比美味的紅燒魚(yú)就上桌了。第二道是奶奶的拿手的黃燜雞,第三道是媽媽的拿手菜--涮羊肉,還有血粑鴨、紅燒獅子頭、爆炒黃牛肉、青菜……每一道菜都讓人垂涎欲滴,年味伴著親情,被烹制成美味佳肴。
!年味無(wú)處不在,多種多樣。它是街上的人來(lái)人往和路上的車水馬龍;它是年貨的琳瑯滿目和采購(gòu)的滿載而歸;它是紅紅的春聯(lián)和金色的大福字;是家家戶戶香噴噴的年夜飯;是開(kāi)心團(tuán)圓的幸福的味道。
如今,年已漸行漸遠(yuǎn),年味逐漸淡去,然而親情卻更加深濃。
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