我學(xué)會了包餃子
時間：2019-08-27 09:35:23 | 投稿作者：江步希
俗話說得好：“心急吃不了熱豆腐。”每當(dāng)聽到這句話時，總會想起上次和奶奶包餃子的情景。
那天，我放學(xué)回到家，打開門就看到奶奶正在包餃子，于是帶著滿懷地好奇心。我趴在桌子上看奶奶怎么包餃子。奶奶見了，問：“想學(xué)嗎？”我聽了開心地叫道：“想！想！”奶奶說：“先拿一塊餃子皮放在手中來回搓；抹上一些水；再放一點肉餡；對折后就成了一個餃子！”我聽后也開始包了起來。先拿一塊餃子皮放在手中，將餃子皮周圍弄上水，叉一些肉放在中間，對折后就成了一個餃�？墒俏野孙溩�，像個有幾千斤的大胖子似的，耷拉著腦袋，再看看奶奶包的餃子像一位英勇的士兵，這一看，我包的和奶奶包的有著天壤之別。我問奶奶：“奶奶、奶奶，我的餃子怎么會成這樣？”奶奶說：“是你的肉餡放多了！”我不甘心。
于是又拿出了一塊餃子皮在周圍抹上水，再放肉餡的時候，我猶豫不決，心想：上次放多了肉餡，這次少放一點，對折后一看。媽呀！這是什么？像個瘦子似的，瘦成了皮包骨。我驚訝地又問奶奶，奶奶說，“是你的肉餡放少了”，我氣得火冒三丈地說：“我不包了！”奶奶笑了，連忙說：“孩子別急，心急吃不了熱豆腐的。”
我還是那樣，拿來一塊餃子皮放在手上，再把餃子皮周圍抹上一點水，放肉餡的時候，我往奶奶那一看，奶奶向我投來鼓勵的目光。我叉了些肉餡放在餃子皮中間，對折后就好了，我一看跟奶奶包的一樣，像精神抖擻的士兵了！我高興地大叫道：“我會包餃子了！”奶奶見了說：“我孫子真不錯，這么快就學(xué)會了！”
通過這一件事情，我明白了：做任何事都不能急，要學(xué)會先仔細(xì)觀察，仔細(xì)判斷！
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