第一次炒菜
時(shí)間:2020-01-11 14:19:41 | 投稿作者:佚名
一天,我突發(fā)奇想,決定炒一次菜給媽媽吃。“你能行嗎?你能把菜炒熟,我就謝天謝地了!”還沒開始,媽媽就對我冷嘲熱諷。“小看我!”我不滿地撇了撇嘴。“沒關(guān)系,什么事情都會(huì)有第一次,要勇敢地去嘗試,奶奶做你堅(jiān)強(qiáng)的后盾,給你打下手!”一旁的奶奶臉上堆滿了笑容。
果斷干脆、說干就干的我,一走進(jìn)廚房就慌了,不知該做什么菜,也不知該從何下手。我在廚房里一邊踱著步子一邊想:“做什么菜成功率比較高?我可不能被媽媽小看!有了,本姑娘就做超級(jí)容易上手的——炒雞蛋!”主意已定,我快速地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,粗略地沖了一下水,再在碗邊輕輕地敲了一下,雞蛋就一股腦兒地流到了碗里。最后,我拿出打蛋器,一陣“乒乓”作響后,雞蛋就打好了。準(zhǔn)備工作做得還挺順利的,我信心大增,心想:“接下來就讓媽媽看看我的精彩表現(xiàn)吧!”
終于可以炒雞蛋了。我學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的樣子——放炒鍋,開煤氣,加熱幾分鐘,往鍋中倒油。突然,鍋中發(fā)出了巨大的聲響,冒起了濃煙,似乎還燃起了“熊熊大火”,仿佛要爆炸一樣。“哎呀,不好了!著火了!”我頓時(shí)驚慌失措,丟下鍋鏟,捂住耳朵,跑出了廚房。“你……你……還是不要炒了吧!”媽媽在客廳里情緒有點(diǎn)激動(dòng)。留在廚房的奶奶卻不慌不忙地蓋上鍋蓋,打開油煙機(jī),笑呵呵著對我說:“好了,好了,沒事了,第一次炒菜遇到點(diǎn)問題很正常,快過滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com來繼續(xù)炒!”
在奶奶的鼓勵(lì)下,我又重新走進(jìn)了廚房。掀開鍋蓋,往鍋中倒入蛋液,開始翻炒,可是鍋里的油就像跟我搗亂似的,噼哩啪啦地亂跳著,差點(diǎn)濺到我的眼睛里,又差點(diǎn)濺到我的衣服上,我只能炒幾下、退幾步,再炒幾下、再退幾步……這時(shí)有幾個(gè)不聽話的雞蛋塊,突然從鍋中跳到了我的手上,我又“啊”地大叫一聲,立刻引來了媽媽的圍觀。“燙到手啦,小心點(diǎn),我讓你不要逞能吧!”媽媽一臉擔(dān)憂地看著我。奶奶幫我把火關(guān)小,將我手上燙紅的那塊放到水龍頭底下沖洗,一邊沖一邊對我說:“好孩子,再炒幾下,就好了,堅(jiān)持!”“不就被燙了一下嘛,我一定要堅(jiān)持到最后!”接著,我又繼續(xù)翻炒。終于,蛋快要炒好了,我往鍋里加入“醬油”等調(diào)料,最后裝盤撒上蔥花,一盤黃綠相間的炒雞蛋就完成了。
我得意地把這道菜端上餐桌,媽媽率先品嘗。只見媽媽的眉頭微微皺起,疑惑地問:“你這是‘醋溜雞蛋’啊,這么酸!”我一拍腦袋,原來是把醋當(dāng)成醬油了,難怪呢!我不好意思地低下了頭。奶奶默默地把雞蛋回鍋,加了些調(diào)料,重新炒了炒。哇,這才是真正的炒雞蛋!太美味了吧!
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”這次炒雞蛋的經(jīng)歷,讓我明白了任何一件看似簡單的事情,實(shí)際做起來并不簡單,只有真正嘗試和體驗(yàn)過,才能感受到其中的艱辛復(fù)雜和快樂!下一次,我還要學(xué)炒新菜,爭取有更大的收獲。
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