過(guò)年吃餃子
時(shí)間:2020-02-10 15:12:28 | 投稿作者:王澤仁
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符。
大年三十,家家貼起了對(duì)聯(lián),掛上了燈籠。大街小巷熱鬧非凡。但我并不喜歡這些,卻更喜歡餃子。這次的餃子非常特殊,因?yàn)槔锩姘矌牛缘接矌诺娜藭?huì)在今年有大福。
三十晚上,家人開(kāi)始包餃子。媽媽端來(lái)了一盆餡和餃子皮。我剛要嘗試包一個(gè)餃子,媽媽搶先一步,像一個(gè)得意洋洋的將軍,我和哥哥這兩個(gè)無(wú)名小卒只好“也傍桑陽(yáng)學(xué)種瓜”了。瞧老媽的動(dòng)作可真利索:她先拿起一塊餃子皮,然后用勺子把餡放進(jìn)去,再把兩邊的餃子一個(gè)個(gè)捻好。而我包的卻像個(gè)瘦老頭,還耷拉著腦袋勾著腰。我實(shí)在看不下去了,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽您教我包餃子吧!”。媽媽慢條斯理地對(duì)我說(shuō)了關(guān)于包餃子的基本方法。我認(rèn)真聽(tīng)完以后,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間。接著,又用勺子鏟了一勺子餡,放在餃子皮中央。最后用手把餃子皮的邊緣捏緊。“終于成功了!”我高興地說(shuō)道。一個(gè)個(gè)飽滿的餃子誕生了——“終于包完了”,媽媽和我滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com異口同聲地說(shuō)道。這時(shí)已11點(diǎn)多,我們就一起去睡了。
大年初一4點(diǎn)多,媽媽就把我喚醒。我睡眼朦朧,走出臥室,看著爸媽煮餃子。媽媽把鍋刷地非常干凈,倒上一桶水,爸爸在那燒火。不一會(huì),水開(kāi)了,一個(gè)個(gè)餃子被倒進(jìn)鍋里。為了防止餃子粘鍋,媽媽用勺子在鍋里旋轉(zhuǎn)。過(guò)了幾分鐘餃子一個(gè)個(gè)浮了上來(lái),媽媽說(shuō)餃子熟了。
終于到了最終的環(huán)節(jié)——吃餃子。我已經(jīng)好幾年沒(méi)有吃到“幸運(yùn)餃子”了,所以我就狼吞虎咽的吃了起來(lái)。不一會(huì)兒爸爸吃出第一個(gè)“幸運(yùn)餃子”,接著是哥哥。我十分著急,因?yàn)檫剩下最后一個(gè)“幸運(yùn)餃子”了!爸爸看到我的樣子,偷偷將硬幣塞進(jìn)餃子里。爸爸對(duì)我說(shuō):“兒子,這個(gè)肯定有硬幣。”我半信半疑地吃了下去,“咯“一聲,硬幣從我嘴里滑落下來(lái),當(dāng)時(shí)我十分高興。
最后哥哥告訴我:“那你所吃的“幸運(yùn)餃子”其實(shí)是爸爸塞進(jìn)的。”那一刻,我的眼眶漫漫溢出了淚水。
在新的一年,新的一天,我要加倍努力,實(shí)現(xiàn)我新年的美好愿望。這不僅是為我,更是為了我的父母!
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