番茄炒雞蛋我的最愛
時間：2020-02-12 15:17:02 | 投稿作者：佚名
“番茄炒雞蛋，香甜又燦爛，家家都青睞。”春天的正午是溫和的，暖洋洋的氣息，就像一鍋香噴噴的米飯，讓人聞起來舒坦愜意。惺忪中瞅見母親忙碌的身影，不覺又是一陣撲面的清香。
母親的細(xì)碎的步伐，踩一地柔和的陽光，靈巧的手撫摸著我蓬松的頭發(fā)，我想在暖和的正午再賴會床，可昂揚(yáng)婉轉(zhuǎn)的小曲已在母親的廚房里哼著，睡意便在那芬芳之中散去了。
我循著那股熟悉的香味爬下床，搖搖晃晃地走進(jìn)廚房。金黃的雞蛋配合火紅的番茄宛若一輪紅日，霎時間點燃了我的靈魂，照亮了我的雙眼——那是我的最愛，番茄炒雞蛋！母親默默地站在一旁，穿著圍裙，戴著袖套，右手拿著鏟子，一副輕松悠哉的表情�？諝庵袛y裹著裊裊清香，廚房的香氣越來越濃，像活了一般，在母親的手里，清香原來可以生長。
回憶兒時母親做的番茄炒蛋，簡單至極，不膩不甜，原始純粹，卻有著獨(dú)特的甘醇，令我深深迷戀。不過我最著迷的還是母親制作的過程。先從冰箱里拿出兩個雞蛋，右手握住一個雞蛋，取一個干凈的碗，小心地在碗邊磕了幾下，兩手再輕輕地向兩邊一掰，圓潤的蛋黃就像一個調(diào)皮的孩子從“滑滑梯”上順勢劃入碗中。接著，把番茄湊到水龍頭前滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com，在清水下仔細(xì)地擦抹上面的污垢。母親通常要花上兩三分鐘的時間，不過在她洗過后的番茄會“發(fā)光”，鮮紅明亮，看著就誘人，之后把它們放到菜板上切成小塊狀。每每這時，我趕緊捧來一塊，緊緊地貼在鼻前，酸酸甜甜的氣息一溜煙鉆進(jìn)我的鼻孔里，襲入我的腦神經(jīng)。剎那間，神清氣爽。再細(xì)細(xì)地看那些“端坐的娃娃”，滿心滿眼的喜歡。母親望著我天真的笑容，總是習(xí)慣著柔撫我的頭，嘴邊依舊掛著：“小饞貓，搗蛋鬼。”
出鍋后的番茄炒雞蛋又“別有一番風(fēng)情”，我迫不及待地抓起筷子夾了一塊塞進(jìn)嘴里。第一口是番茄的酸甜搭配汁水的香醇、可口；第二口是蛋的潤滑，加上炒后的細(xì)嫩；第三口則是番茄汁滲透進(jìn)雞蛋表層后與先前飽滿的果皮一同咬下后的甘爽、美味。細(xì)細(xì)咀嚼，仿佛還有一種味道隱藏在深處，那是媽媽的味道，一種不可復(fù)制、難以模仿的味道，也是我最愛的味道。
番茄炒雞蛋是我成長中不可或缺的美食，它不同于其它高大上的菜肴——簡單，樸素，但又百吃不膩。它之所以能成為我的最愛，是因為吃著它，就會有一種親切的情感，就會想起母親平凡的身影。她的質(zhì)樸、勤勞都化作愛的源泉，激蕩著我的心靈。那是我最愛的母親��！
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