鄉(xiāng)情
時(shí)間：2020-02-14 14:52:25 | 投稿作者：李一諾
酸菜筍是一道十分美味的菜肴，在家鄉(xiāng)人的飯桌上，更是餐餐必備。暗青色的酸菜交織于淡黃的竹筍上，星星點(diǎn)點(diǎn)的還有一些金色的三層肉，單是色相上就足以讓人垂誕三尺，而味道上更是讓人著迷。鮮嫩的口感以及甘苦的味道，讓人回味無窮。若是連湯汁也一滴不剩地混雜在白米飯中，足以讓你多吃上一碗。家鄉(xiāng)竹筍獨(dú)特的美味，無疑是我嘴上的“鄉(xiāng)情”。
老家房后的大山上是一片綠油油的竹林，那是全村人種植的地方，也是我兒時(shí)的樂園。那兒，不僅帶給我舌頭上的美味、兒時(shí)的樂趣，還有整個(gè)家的溫度。那里，蕩漾著我濃濃的鄉(xiāng)情。
記得小時(shí)候經(jīng)常和奶奶扛著大鋤頭上山去挖竹筍。山上的竹子并不是整整齊齊地排開的，而是東倒西歪、無窮無盡的，可我反倒更喜歡這樣，因?yàn)樯仙骄湍軚|竄西鉆的，非常有趣，偶爾被橫臥在腳下的竹竿絆上一腳也是常有的事。奶奶可是個(gè)好手，總能一眼就看出哪個(gè)地點(diǎn)有新生的竹筍。嫩的鮮筍一般都只露出一小角，或連一丁點(diǎn)兒的小角也不露，可奶奶總能用慧眼發(fā)現(xiàn)他們，我們常常不一會(huì)兒就能收獲滿滿。
而我呢？則是滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com滿山跑，“研究”著各種各樣的東西——或是摘上幾片竹葉放入溪水中，看著它們順?biāo)h向遠(yuǎn)方；或是鉆進(jìn)竹林邊的雜草叢，迎接那種能粘在衣服上的神奇植物鬼針草，讓褲腿粘滿小刺。最好玩的就是在林中找昆蟲了——把石頭翻起來挖蚯蚓，或在層層疊疊的黃竹葉中尋找螞蟻窩，有時(shí)連打蚊子也成了樂趣，我總是喜歡拍得滿手是血，在奶奶面前炫耀……陽光透過層層綠得晃眼的竹葉，星星點(diǎn)點(diǎn)地撒在我傻傻笑的臉上。那片竹林寫滿了我濃濃的鄉(xiāng)情。
一年中，村子里總會(huì)飄著一股酸酸的筍味。春天，常聽奶奶說“幾場雷過后，就有雷竹筍吃了”；夏天有毛竹筍、綠竹筍；冬天吃冬筍；即便不是竹筍的季節(jié)，還有筍干、腌竹筍。有時(shí)候竹筍挖得太多，兄弟幾個(gè)要回自己的小家時(shí)，會(huì)分著帶回家去。每當(dāng)過節(jié)，父輩們都會(huì)約在一起回老家，那是老屋子最幸福的時(shí)刻。熱氣騰騰的火鍋冒著白氣，把屋子烘得很暖，大家圍坐一起，吃著奶奶收獲的竹筍，聊著家常冷暖。在濃濃的竹筍香味中，我感受到了大家的鄉(xiāng)情。
今晚又吃筍了，可我并不覺得膩，因?yàn)樗鴿鉂獾募亦l(xiāng)味兒。
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