今天我來當(dāng)大廚
時(shí)間:2020-02-15 14:52:43 | 投稿作者:陳露
周六早上,我莊嚴(yán)地向爸媽宣布,今天我當(dāng)大廚!
因?yàn)橐I菜,所以爸爸就帶我去了超市。我想做油炸類的菜,于是,便買了手抓餅、雞柳。我還想做菠蘿炒肉、藕炒肉絲和茄子炒肉絲!就買了兩個(gè)藕、兩個(gè)菠蘿、還有肉。
到了家里,第一步,洗菜,洗菜的時(shí)候一不小心把水灑了一地。我想,肯定是我洗菜的動(dòng)作太大了,原來洗菜也要輕柔一點(diǎn)。第二步,切菜,不一會(huì)兒,我就切好、配好。前兩樣菜很簡(jiǎn)單,手抓餅和雞柳,很快就做好了。
第三樣,菠蘿炒肉。先把菠蘿切成三角形,然后把肉切成肉片,在鍋里放兩片生姜,把肉片放進(jìn)去之后,油濺得到處都是。我的第一反應(yīng):躲到后面去,但手背上還是被濺到了一點(diǎn),真疼!翻炒之后,再把菠蘿與番茄同時(shí)放進(jìn)去,加一點(diǎn)鹽,加一點(diǎn)水,少許醬油滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com,再炒炒就出鍋了。這樣,一盤酸酸、甜甜、咸咸的菠蘿炒肉就完成啦!接下來的炒藕、青菜湯都很簡(jiǎn)單。
最后一道菜,茄子炒肉絲。先把茄子切成三角形,然后在鍋里放兩片生姜,把肉絲放進(jìn)去,繼續(xù)翻炒。翻炒一會(huì)兒后,再把茄子放進(jìn)去,快炒得差不多時(shí),姑媽發(fā)現(xiàn)還有半個(gè)番茄,就建議我把番茄全部放進(jìn)去,我覺得這個(gè)建議不錯(cuò),就全部放進(jìn)去了,繼續(xù)翻炒,一會(huì)兒,一盤油而不膩的茄子就好了,裝入盤中,我夾起一塊嘗了一口,味道不錯(cuò)!
品嘗了我燒的菜之后,爸爸說:“還行。”媽媽說:“不錯(cuò),還欠缺一點(diǎn)味道,下次繼續(xù)努力。”姑媽說:“菠蘿炒肉炒得不錯(cuò),很好吃!”
我覺得今天當(dāng)大廚表現(xiàn)很棒,我想以后可以做更多的菜,做得更好,給照顧我的爸爸媽媽吃,爸爸媽媽太辛苦啦!
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