最美是故鄉(xiāng)年
時(shí)間:2023-01-31 05:35:39 | 投稿作者:佚名
麻陽(yáng)一年中最熱鬧的日子,莫過(guò)于吃臘肉的大年,包粽子的端午,嘗月餅的中秋,而具有深刻意義的則是那“淚流滿面”的清明,多少節(jié)日過(guò)去了多少年,如何興奮了這些人,又是如何深深影響這地方的人。直到現(xiàn)在,還毫無(wú)變化,仍舊是這地方民居最有意義的那些日子。
大年,當(dāng)?shù)貗D女,孩子便早早穿上了新衣,大清早當(dāng)家人與孩子們開(kāi)始勞作,掃掃舊年留下的塵埃,迎接一個(gè)美好的新年,可不曾有人念舊,婦女們?cè)缫焉鹆嘶鹬筘i頭肉,然后加上一些自制的作料,地地道道的苗家美食就完成了。特殊的吃法,不是用碗筷,而直接用手抓著吃,對(duì)于勞作之后饑腸轆轆的一家人,何嘗不是對(duì)美食生活的享受?
美味的豬頭肉是每家每戶必備的美食。晌午過(guò)后,婦女們就三五成群把自家臘肉拿出來(lái)洗干凈,男人們和孩子們也不曾閑著,拿出自家多余的年貨去小鎮(zhèn)集市上吆喝,換一些其它缺少的年貨。沒(méi)有商場(chǎng)的爾虞吾詐和面紅耳赤的爭(zhēng)吵,而是和諧融洽的畫面,即使有吃虧也樂(lè)意,多少年,一直延續(xù)著。
年夜飯前,須拜鬼神。各家拿出準(zhǔn)備的刀頭肉和自家釀的米酒去祭拜“土地公”和自家的祖宗,此時(shí)四外都是彌漫著輕煙,籠罩著寧?kù)o而優(yōu)美的山村,待紙線和香燒完之后就會(huì)把三碗米酒灑入灰中,當(dāng)是敬酒。
年夜飯時(shí),婦女端上十二道苗家特色美食,然后祭天,首先是抓三把米揮灑在門口,以示感謝上天能風(fēng)調(diào)雨順,然后祭拜祖先,大家一邊燒紙錢一邊口里說(shuō)著給祖先的愿望。拜完后當(dāng)家人就點(diǎn)上滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com爆竹,放完爆竹之后就可以開(kāi)始動(dòng)手,這頓年夜飯持續(xù)甚久,最后放鞭炮就才能下席面,全家人便圍在一起包餃子,其樂(lè)融融。餃子的數(shù)量也有講究——要湊齊365個(gè)。雖說(shuō)數(shù)量眾多,但大家卻還是在開(kāi)心地談?wù)撝煳牡乩,忘了手指的酥麻,談(wù)摰脑掝}很多,一個(gè)搞笑的動(dòng)作讓大家笑到捂肚子,可每次聊到神靈,卻是一臉嚴(yán)肅、緊張,鴉雀無(wú)聲,就連嬰兒也呆呆的吮吸著手指頭。
子時(shí),每家人都會(huì)在此時(shí)“開(kāi)財(cái)門”,把大門打開(kāi),讓財(cái)神進(jìn)來(lái),連忙放爆竹、禮炮,大家一同吆喝,觀賞著這一年才有一次的璀璨夜景。財(cái)門開(kāi)后,下半夜就不會(huì)關(guān)上,至于賊?在這個(gè)村子里沒(méi)有,無(wú)須擔(dān)心。
正月初一,孩子們本應(yīng)睡到中午,但由于想能快點(diǎn)拿到壓歲錢,便早早起床給爺爺奶奶們拜個(gè)年,道聲喜就可以拿到紅包,當(dāng)然可能爺爺奶奶把壓歲錢已經(jīng)塞到你的枕頭下面,收到紅包后也一定要去道喜。
正月初二、初三是給親戚朋友們拜年的日子,帶上豬腳、年粑、紅雞蛋,送去紅紅火火的最誠(chéng)摯祝福。
正月初五以后,有些緊張、忙碌。大家都在準(zhǔn)備正月十五的“舞龍燈”,當(dāng)?shù)卮迕駮?huì)選取青壯年勞動(dòng)力來(lái)訓(xùn)練,正月十五那天,會(huì)有來(lái)自不同村的“龍”匯聚在一起給大家祈福,帶來(lái)好運(yùn)。
當(dāng)然這里不僅僅過(guò)年如此的熱鬧,過(guò)去的多少年,過(guò)去的多少節(jié)日興奮了那地方的人,又是如何深深影響著那地方的人。所以這里的人有著最淳樸的性格;钤诿玎l(xiāng)體味著苗鄉(xiāng)的人性美、人情美和風(fēng)景美——真好!
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