家鄉(xiāng)的年味
時間:2023-02-01 02:41:06 | 投稿作者:佚名
我的家鄉(xiāng)在岳陽,那里瀕臨洞庭湖。是一片魚米之鄉(xiāng)。更有我家鄉(xiāng)特殊的年味—豐鍋。
豐鍋,顧名思義就是豐收后才能吃的一鍋菜。做法也極其講究,而且是一場盛宴!先是將水和排骨一起煮熟,等到水變得黃澄澄時,將其他“佐料”例如:臘肉,白菜,粉絲,胡蘿卜等放入鍋中,無需加其他的油鹽,讓它們互相交融直至煮熟后再端上桌,絕對讓人垂涎三尺。
我老家還有個特殊的習(xí)慣就是:豐鍋中的臘肉不能小于兩厘米厚!尋常人可吃不慣這豐鍋肉,因?yàn)閷?shí)在是太厚。不過當(dāng)?shù)厝撕芟矚g這樣吃,我曾問過他們這個問題,他們的回答卻讓人很驚訝:“薄滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com的肉太小了,那哪叫吃肉?根本沒有大肉過癮!”
我也這么覺得:的確,吃小片的肉哪有大塊肉過癮?吃大塊肉才叫吃肉!
還有一種菜在我家鄉(xiāng)也很出名,名字我已經(jīng)不急得了,但是卻很霸氣:整整一個大碗,只裝一個肘子,大到嚇人。雖然我沒吃過,但看起來好像很好吃。我覺得能吃完的都不是一般的厲害。
家鄉(xiāng)的年味永遠(yuǎn)在我的心中占據(jù)別樣的地位,不可或缺,我在哪都能見到家鄉(xiāng)菜,可終究不是家鄉(xiāng)菜:少了一份味道,也少了一份情懷。
或許我們每天都在品嘗家鄉(xiāng)的味道,其實(shí)吃上媽媽奶奶親手做的菜就是家鄉(xiāng)菜肴中最美味的菜肴!
家鄉(xiāng)的年味作文500字 相關(guān)內(nèi)容:
家鄉(xiāng)的年味作文700字
喝完臘八節(jié)的那碗臘八粥,就進(jìn)入春節(jié)了。臘月二十,大人們都已經(jīng)準(zhǔn)備好了年貨,就可以開始做米泡糖了。米泡糖又叫切白糖,有俗諺曰:“切白糖,擔(dān)白糖,娘想囡來囡想娘。白糖切好好過年,份份人家福壽長。”米泡糖代表了親情、平安、長壽。秋天收好的糯米稻谷在臘月初就已經(jīng)被蒸好,晾干。待到二十...
家鄉(xiāng)的年味作文800字
時間過得真快,轉(zhuǎn)眼又過年了。全家人越來越忙,好吃的也越做越多,滿屋滿院陣陣飄香,我總?cè)滩蛔《辔鼛卓。不過,什么香味都比不上家鄉(xiāng)過年時的米酒湯圓的味道。家鄉(xiāng)過年,有早晨全家一起吃湯圓的習(xí)俗,寓意今年全家團(tuán)團(tuán)圓圓。大年初一一早,媽媽和伯娘們便一起做湯圓了。我們小孩子也早早就被熱鬧的鞭炮聲吵醒,在床上巴巴...
家鄉(xiāng)的年味作文
車窗外的景色飛速的掠過,一瞬間便消逝在人的眼底,一路的風(fēng)光就像浮光掠影一般,僅僅是在心上拂了過去,宛如是一片羽毛悄然落下。終于要回家了。不知道有多久再沒回到記憶中泥濘的小村莊,蒙蒙細(xì)雨沖刷著古墻的斑駁,淅淅瀝瀝的落雨聲落在耳邊,也確是一件享受之事了。鞭炮噼噼啪啪地響了起來,炸開的紅紙涌向陰沉沉的天,...
家鄉(xiāng)的年味兒作文600字
一陣陣震耳欲聾的鑼鼓聲,一場場妙趣橫生的迎新儀式,一桌桌豐盛可口的宴席,一個個垂涎欲滴的紅包,一張張喜氣洋洋的笑臉——構(gòu)成了我家鄉(xiāng)濃濃的年味兒。我的家鄉(xiāng)座落在衢州市一個偏遠(yuǎn)的小山村,那里山清水秀,民風(fēng)純樸,每當(dāng)春節(jié)來臨的時候,都要舉行盛大的接“福”迎新...
家鄉(xiāng)的年味兒作文600字
大年三十兒一早,老家的廚房就為年夜飯忙碌起來了,我也參與其中,最有趣的就屬做番薯餃了。番薯餃,顧名思義,就是用白番薯、芋艿等做的餃子,方言叫做“三粉餃”,它的樣子像飛鏢,三個尖角托著里面的餡兒,看著很特別。開始做面皮:它是用白番薯磨成粉、過濾,沉淀后,取沉淀而成的淀粉和芋艿糊...
家鄉(xiāng)的年味兒作文600字
我的家鄉(xiāng)在祖國版圖的最北方——黑龍江。在那里。最令人回味無窮的,就是寒冬里依舊熱熱鬧鬧,紅紅火火的春節(jié)了。早在臘月二十七、二十八左右,大街小巷就仿佛在一夜之間融入了過年的氣氛。在那兩天中,人們就把去年年初腌制的酸菜咸菜瀝好,買好大米、面粉。買好市場中最搶手的魚蝦肉。商場中的零...
家鄉(xiāng)的年味作文600字
我的家鄉(xiāng)在湖北。湖北不僅風(fēng)光獨(dú)特、山清水秀,而且過年時還保持著先人們留下的風(fēng)俗民情。除夕是一年中的最后一天。除夕的大清早,爸爸媽媽就去買新鮮的食材,準(zhǔn)備著晚上豐盛的年夜飯。幾小時后,爸爸媽媽就滿載而歸了!一到家,爸爸媽媽就鉆進(jìn)廚房分工合作。聞著一股股香味,看著一道道美味菜肴陸續(xù)登場。我時不時去廚房瞧...
家鄉(xiāng)的年味兒作文600字
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”自古以來,新年就是熱鬧的、喜慶的。盡管千家萬戶的生活習(xí)慣不盡相同,但是過年時的歡喜與期待總是一致的。每到年節(jié),家家戶戶都要備年貨、貼春聯(lián)、賀新春、祈新福,我家也不例外,長輩們早早就開始準(zhǔn)備年貨。一進(jìn)臘月,奶奶...
家鄉(xiāng)的年味兒作文500字
“穿新衣,過新年。”一年一度的春節(jié)又到了,大街小巷濃濃的年味,讓我雀躍,使我沉醉。春節(jié)前夕,是我們家最忙的時候——全家齊上陣蒸饅頭。家鄉(xiāng)的饅頭可有特色了。各式各樣的餡兒,肉餡、豆沙餡、蘿卜絲餡,甜咸都有。加水和面后,把它們蓋在被子里長“胖&...
家鄉(xiāng)的年味作文600字
我的家鄉(xiāng)是一個小鄉(xiāng)村,那里過年非常熱鬧。過年前,大家都在自己的房門前貼上對聯(lián),還掛上紅彤彤的燈籠;過年時,大家都聚在一起吃年夜飯,到處都會有人放鞭炮。這濃濃的年味總是讓我難以忘懷。除夕,我們?nèi)以谝黄鸪阅暌癸垼堊郎嫌懈鞣N各樣好吃的菜,熱乎乎的湯,香香的肉丸,好吃的土豆泥…&helli...
版權(quán)聲明:
1、本網(wǎng)站發(fā)布的作文《家鄉(xiāng)的年味作文500字》為網(wǎng)友原創(chuàng)或整理,版權(quán)歸原作者所有,轉(zhuǎn)載請注明出處!
2、本網(wǎng)站作文/文章《家鄉(xiāng)的年味作文500字》僅代表原作者本人的觀點(diǎn),與本網(wǎng)站立場無關(guān),作者文責(zé)自負(fù)。
3、本網(wǎng)站一直無私為全國中小學(xué)生提供大量優(yōu)秀作文范文,免費(fèi)幫同學(xué)們審核作文,評改作文。對于不當(dāng)轉(zhuǎn)載或引用本網(wǎng)內(nèi)容而引起的民事紛爭、行政處理或其他損失,本網(wǎng)不承擔(dān)責(zé)任。