做月餅
時(shí)間:2018-03-12 08:29:08 | 投稿作者:佚名
“中秋月兒圓又圓,做個(gè)月餅香又甜。”大家在中秋節(jié)一定都吃過月餅吧,那你們知道月餅是如何做的呢?就接著往下看看吧。
今天,老師說要上一節(jié)手工課,做月餅。我們興奮極了。這時(shí),做月餅的師傅來了。我們頓時(shí)七嘴八舌討論起來,熱鬧非凡,都快把房頂給揭開了。師傅首先給我們兩人一張的膠墊,膠墊很滑。接著又發(fā)了面和餡,面是用油、面、雞蛋和成的,所以有點(diǎn)硬。餡有三種口味:香橙口味、綠豆口味、玉米口味。
接下來,師傅給我們演示了一遍:首先壓面,把面壓得又大又圓又。蝗缓竽靡环N餡放在里面,把面從四周包住它,包成一個(gè)團(tuán);再把這個(gè)面團(tuán)放入滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com模具中,壓成形。
接下來就是實(shí)際操作了,實(shí)際操作起來可要難很多了。有的人包餡的時(shí)候把餡給擠出來了;有的人用模具壓的時(shí)候,用力過頭,給壓成餅了;有的人壓出來時(shí),月餅出現(xiàn)了一條“大裂谷”。
我在做月餅的時(shí)候,是第一道工序難住了我。我怎么壓,它還是裂開了。我只好讓老師教我一遍,教完了,壓的時(shí)候還是失敗了。我把面團(tuán)往桌子上一摔,想放棄了。
這時(shí)老師過來了,鼓勵(lì)我接著做,老師又教了我一遍,我壓的時(shí)候果然壓成了又大又圓又薄的餅,接下來的工序,我做的也越來越好了。這讓我很高興。
今天這堂課不僅教會(huì)了我做月餅,還收獲了快樂。
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