包粽子趣事
時(shí)間:2018-05-12 22:37:47 | 投稿作者:劉宇
“五月五,是端陽(yáng),門(mén)插艾,香滿堂,吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……”一年一度的端午節(jié)又到來(lái)了。每年的五月初五是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。這天是為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原,后人緬懷他逐漸形成一個(gè)節(jié)日。
在端午節(jié)當(dāng)天,人們會(huì)按照習(xí)俗來(lái)包粽子、賽龍舟、貼五福、掛艾草等。說(shuō)起這包粽子來(lái),我跟它還有段不解之緣哩。
端節(jié)的前一天,媽媽把事先已經(jīng)準(zhǔn)備好的粽子葉、江米、蜜棗以及馬蓮浸泡在水里,我對(duì)此十分不解,便問(wèn)媽媽?zhuān)?ldquo;媽?zhuān)瑸槭裁匆堰@些東西泡在水里,現(xiàn)取現(xiàn)用不是更好嗎?”媽媽說(shuō):“如果不把這些東西泡軟,粽子葉是脆的,用的時(shí)候一包就碎了,所以要把它們?nèi)颗蒈。等這些原料都變得軟乎了,才能包粽子”。我似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
第二天,我又去廚房看那浸泡在水里包粽子的原料,果不其然,跟媽媽說(shuō)得一個(gè)樣。經(jīng)過(guò)一夜的浸泡,粽子葉都變軟了,聞著還有一股淡淡的竹葉的清香味,不像剛買(mǎi)來(lái)時(shí)那么干巴巴的了。我興高采烈,迫不及待的想要包粽子,媽媽自然是不答應(yīng),但也經(jīng)不住我的死滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com纏爛打,終于同意了。于是,我忙前忙后,幫媽媽把原料擺放到桌上。“媽?zhuān)趺窗兆樱?rdquo;“先把粽子葉圍成一個(gè)V字形,放入一顆蜜棗,然后灌入江米,再放兩顆蜜棗,將粽子葉雙雙折回再用馬蓮將其捆好,一個(gè)粽子就完成了。”媽媽邊說(shuō)邊示范著,眨眼功夫已將一個(gè)粽子包好。再看我,目瞪口呆,一副不知所措的樣子。“看啥呢?趕快包。”我這才從觀看中回過(guò)神來(lái),手忙腳亂包起粽子來(lái)……
一小時(shí)過(guò)去了,我一個(gè)也沒(méi)包完。再看看媽媽的戰(zhàn)績(jī),已有二十六個(gè)粽子了,媽媽看到了我這面的桌子一片狼藉,除了幾片破損的粽葉還有到處散落的米粒,于是我被“紅牌罰下場(chǎng)”。唉,我只好悻悻地離開(kāi)了飯桌。但最后,我還是吃上了粽子。那粽子的香、糯、綿滑,怎是個(gè)爽字能形容的啊!嘿嘿,古有“無(wú)功不受祿”,今有我“無(wú)功也受祿”,或許也真像媽媽給我的那句名言——全天下的粽子都不夠你禍害的。我大概真的不是包粽子的料吧!以后還是幫媽媽吃吧。
這個(gè)端午節(jié)我過(guò)得真開(kāi)心。因?yàn)槲野牟恢故囚兆,還包的是一種傳統(tǒng)文化啊!
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