我的最愛刀削面
時間:2018-05-13 22:26:08 | 投稿作者:林珞驍
都說“民以食為天”。吃,對每個人來說都是一件大事。我就是一枚小吃貨,美食對我來說充滿了誘惑。今天我就來說說我最愛的山西刀削面。
在咱們福清有一家遠(yuǎn)近聞名的“小松鼠拉面館”。當(dāng)我第一次聽說這個面館的名字,大吃一驚,以為是小松鼠開的面館呢。我想象著小松鼠廚師用它靈巧的小爪搟面、削面、煮面;小松鼠服務(wù)員用它防滑、防燙的大尾巴端面。一定非常有趣!帶著疑團(tuán),我來到“小松鼠拉面館”一探究竟。原來并不是像我想象的那樣,拉面館里的工作人員都是地地道道的山西人。他們的滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com口音很特別,我一句都沒聽懂,但是他們做出來的面讓我吃一次就愛上了。
媽媽告訴我,面食是山西人的拿手菜,我最愛的刀削面就是其中一種。瞧,白白的面粉和勻了水就揉成了胖乎乎的面團(tuán)。廚師叔叔拿起面團(tuán)用刀把面團(tuán)一片片削進(jìn)熱鍋里。面片就像一個個跳水運動員“撲通撲通”地跳進(jìn)水里,真有趣。砂鍋里除了刀削面,還加了牛肉、鵪鶉蛋、火腿腸、白菜、香菇、黃花菜、蔥花等食材。這么多的配料,不但營養(yǎng)豐富,而且色味俱佳。不信,你也來嘗嘗看吧,相信你會和我一樣愛上美味的山西刀削面!
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