吃臭豆腐
時(shí)間：2021-08-23 10:44:54 | 投稿作者：夏俊懿
在中國，有一種大名鼎鼎的傳統(tǒng)小吃——臭豆腐。這次來到紹興，我們肯定也要嘗嘗著名的紹興臭豆腐。于是媽媽帶我們來到了倉橋直街一家遠(yuǎn)近聞名的臭豆腐店。
“老板，來一份臭豆腐。”這老板的傲嬌如同他的臭豆腐一樣有名，嘴巴吝嗇于給你們?nèi)魏位貞?yīng)，手卻麻利地干了起來。只見他拿起長筷子夾了十塊臭豆腐，迅速倒入沸騰的油鍋中，“噼里啪啦，噼里啪啦……”油鍋里好似在放鞭炮。一會(huì)兒的功夫，白白嫩嫩的豆腐變得金燦燦的，慢慢浮上油面，鍋里就像泛出朵朵金花。老板熟練地拿起長筷子，夾起臭豆腐，給它們逐個(gè)翻了個(gè)身，這時(shí)候的臭豆腐像是喝足了油一樣，肚子鼓鼓的，個(gè)個(gè)金黃飽滿。再過了一會(huì)，老板拿起濾網(wǎng)，一把撈起臭豆腐裝在了紙碗里，迅速擠上甜辣醬，撒上蔥花香菜，淋上自制的小汁，遞到了我面前。
一股濃郁的臭味瞬間撲鼻而來，我趕緊捂住了鼻子，望滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com著這些長得可愛卻奇臭無比的“方塊寶寶”，“美食”的誘惑蕩然無存。正當(dāng)我猶豫的時(shí)候，向來對(duì)美食毫無抵抗力的姐姐，一把拿起長簽，扎上一塊就往嘴巴里送，邊吃邊大聲招呼我：“快吃呀，特別好吃呢。”看著吃得津津有味的姐姐，我小心翼翼地戳起一塊，在邊緣咬了一小口。“咦，怎么不臭了？”于是我放大膽子，一口咬了下去。“咯吱，咯吱！”臭豆腐的外層酥脆無比，里面蓬松柔軟，甜面醬和辣醬完美配合，一股美妙的味道瞬間在口腔爆炸開來，慢慢咀嚼，豆腐自帶的豆香越來越醇厚。吃完一塊，舌尖上留下的是油香、醬香和豆香，讓人回味無窮。果然是聞起來奇臭無比，吃起來滿嘴留香，真是“百聞不如一嘗”呀！我和姐姐你一塊，我一塊，我倆狼吞虎咽地吃，一會(huì)兒的功夫，碗就見了底，那美味真是一生難忘，無法阻擋��！
“老板，再來一份！”我和姐姐不約而同地喊了起來。
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