愉快的一天
時間：2018-05-27 10:14:16 | 投稿作者：栗躍菘
農(nóng)歷二月初二是龍?zhí)ь^的日子。這一天我們家鄉(xiāng)有攤煎餅的習(xí)俗。由于我很喜歡吃煎餅，所以對這一天很是向往。
今天是個晴朗的好天氣，爸爸媽媽帶著我回姥姥家過“二月二”。
一路上，天上的云彩向我們招手，樹上的小鳥“嘰嘰喳喳”地叫著在向我們問好，徽風(fēng)輕輕地撫摸著我們的臉頰，偶爾跑過一只小狗向我們搖尾巴以示友好……我們又說又笑，不知不覺眨眼的功夫便來到了村口。
一進村，我們大老遠就聽見了姥姥爽朗的笑聲，我迫不急待地飛奔到姥姥的懷里，姥姥高興地說：“咱們的寶貝又長高了。走，快跟姥姥回家吧，你最愛吃的煎餅已經(jīng)準備好了。”想起金黃爽口的煎餅，我的口水就不由自主地流了出來。來到廚房，我站在姥姥的旁邊幫忙，只見姥姥先在燒熱的煎餅鏊上抹了一層油，再把汁澆在煎餅鏊上，然后往上面灑了些蔥花，最后把燒在鏊子下面的蓋子拿起來扣好，大約3分鐘左右，姥姥把蓋子提滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com起來，用起子把煎餅放到晾板上，一個熱騰騰的煎餅就做好了。
我坐不住了，央求姥姥讓我試試。在我的再三央求下，姥姥同意了。我站在鏊子前，學(xué)著姥姥的樣子，先用油擦往鏊子里抹了一層油，舀了一勺汁倒在鏊子里，這一倒不要緊，倒多了，都溢出來了，粘在鏊子邊上，被火燒出了一股濃濃的焦味。我趕緊拿起底下的蓋子蓋在上面，在等待煎餅熟的過程中，姥姥告訴我：“倒汁的時候一定要慢慢倒，等汁流滿了整個鏊子的時候就停住，這樣就不會溢出來了。”我點了點頭，原來攤煎餅還有這么多技巧��！難怪姥姥攤的那么好，我又試了第二個、第三個，雖然沒有姥姥攤的好，但我學(xué)會了攤煎餅，心里特別開心。
從攤煎餅中我明白了一個道理：有些事看似容易，做起來難！看來做任何事都是有學(xué)問與技巧的，熟能生巧��！我們在學(xué)習(xí)上也是這個道理。
二月二，龍?zhí)ь^。吃煎餅，長見識。
今天我好愉快！
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