盛夏深處的味道
時(shí)間:2021-09-24 12:13:38 | 投稿作者:石佳靜
知了憋不住地在樹上聒噪,陽光被樹葉扯碎,灑落在樹蔭下,如落花,似銅錢,星星點(diǎn)點(diǎn),散而不亂。盛夏大張旗鼓地裝飾這樸素的人間,遠(yuǎn)處的村莊,幾縷煙火裊裊而升。
陽光將要把地上的水蒸沸了似的,天氣酷熱難當(dāng)。寫完一大堆作業(yè)的我,有氣無力地癱坐在沙發(fā)上,只等著媽媽一句“吃飯了”。飯桌上,媽媽告訴我:“冰箱里有今天剛腌好的黃瓜,我記得你小時(shí)候最愛吃了。”
我來了勁,迫不及待地向冰箱奔去,夾起一筷子就往嘴里送,清涼爽口,覺得暑氣一下子減少了幾分?墒牵傆X得少了什么味道,不如從前那么吸引我了。
從前,暑假在外婆家過,院子里的葡萄樹把天空遮得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),給地上投下一片陰涼,我時(shí)不時(shí)還能摘下幾串葡萄吃。正午時(shí)分,吃完飯,外婆在地上鋪開涼席,我和弟弟妹妹在涼席上嬉戲玩鬧,外婆拿著扇子給我們輕輕地扇著。
記得外婆有一道拿手好菜——腌黃瓜,外婆在廚房做腌黃瓜的場景我至今難忘。翠綠的黃瓜,一個(gè)個(gè)被洗干凈滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com,刮掉瓤,切成條狀,加鹽,拌勻后,腌制一晚上。第二天,外婆把準(zhǔn)備好的花椒、八角、小米椒等配料放到鍋中翻炒后加水,煮沸至配料出香味,放置自然冷卻,最后把配料倒入腌好的黃瓜中,放入冰箱,冷藏一晚上就可以吃了!一晚過后,一份色香味俱全的腌黃瓜上桌了,一口下去,清涼酸爽,不論是當(dāng)配菜還是拌面都可以。我們幾個(gè)孩子狼吞虎咽,風(fēng)卷殘?jiān)。吃完后,互相看著嘴角、衣服上的油漬,哈哈大笑;氐郊液螅曳堑美p著媽媽給我做,媽媽拗不過,只好打電話問外婆配方。
如今,外婆去世已經(jīng)一年多了。媽媽腌黃瓜的方法得了外婆真?zhèn),配料也未曾改變,可是我總嘗不出原來那般味道了。漸漸地,學(xué)習(xí)上的競爭與壓力淡化了我的味蕾,對外婆的思念使我格外想念她做的腌黃瓜,那盛夏的味道,蘊(yùn)藏在我內(nèi)心深處,支持著我奮勇向前,我覺得只有堅(jiān)持與努力才能品嘗出更多的味道!
盛夏深處,外婆的味道,一如那清脆爽口的腌黃瓜,清清涼涼,始終縈繞在身旁,久久不散。
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