做餅干
時(shí)間:2021-10-14 09:44:39 | 投稿作者:葉潤(rùn)
你喜歡吃餅干嗎?你會(huì)做餅干嗎?做餅干難嗎?哈哈,讓我告訴你吧——做餅干一點(diǎn)兒也不難,非常容易。
做蔓越莓餅干需要黃油、面粉、白砂糖、雞蛋,當(dāng)然,還要準(zhǔn)備一個(gè)烤箱啦。我拿來(lái)800克面粉,裝進(jìn)一個(gè)大盆子。然后打入了四個(gè)土雞蛋,“咔嚓,咔嚓,咔嚓,咔嚓”四個(gè)雞蛋破殼而出,個(gè)個(gè)都溜進(jìn)了那個(gè)大盆子里。我又從冰箱拿出一大塊450克的黃油,幫它脫掉呢大衣后拿到微波爐里軟化,軟化后倒入“洗澡盆”中。接著加入一大把紅紅的,被刀切得又小又碎的蔓越莓。最后加入180克白白的,小小的,甜甜的,像雪一樣的白砂糖。
材料準(zhǔn)備完后,我又拿出我的“金箍棒”,用“金箍棒”把它攪拌均勻,可總有一些調(diào)皮的面粉不肯進(jìn)“黃油團(tuán)”里。那些頑皮的面粉,讓滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com我不得不下手揉面團(tuán)。面粉們啊,面粉們啊,你們能不能加入黃油團(tuán)呀?下手揉黃油團(tuán),面團(tuán)非常油,但是又是那么柔軟。我揉面團(tuán)可是越揉越起勁啊,因?yàn)槿噙@又油又軟的面團(tuán)就好像是在玩橡皮泥,可有趣了。
接著,我就用模具把這些面團(tuán)變成粗粗的長(zhǎng)方體,然后放入冰箱冷凍兩個(gè)小時(shí),讓面團(tuán)變硬。
時(shí)間像小馬一樣“嘀嗒,嘀嗒”地溜走了,兩個(gè)小時(shí)很快就過(guò)去了。我從冰箱拿出硬邦邦的面團(tuán),然后把面團(tuán)切成了一片片長(zhǎng)方形,放在烤盤上,接著放進(jìn)烤箱里烤。
餅干在烤箱里烤著,我時(shí)不時(shí)戴上那厚厚的手套,去看那香噴噴的餅干。餅干越來(lái)越黃,淡黃、深黃、棕黃……過(guò)了一會(huì)兒,餅干烤好了,那香味撲鼻而來(lái),我口水直流三千尺。
吃著自己做的餅干,我心里美滋滋的。
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