羊雜湯
時(shí)間:2018-06-05 12:01:46 | 投稿作者:杜逸軒
每個(gè)家鄉(xiāng)都有自己獨(dú)特的風(fēng)味和美食,相信你的家鄉(xiāng)也有,而我的家鄉(xiāng)風(fēng)味美食就是——羊雜湯
大家肯定都喝過牛肉湯而我們家鄉(xiāng)的羊雜湯可是與牛肉湯有著不同之處。從食材和配料方面就可以比對一下,牛肉湯的食材是:牛肉花椒、生姜。羊雜湯的食材:羊肉、羊肚、羊蝎子,羊肺從這可以看出一碗羊雜湯從羊身上提取的食物有多少,在冬天喝上一碗也,也可謂是大補(bǔ)!
羊雜湯的做法也是十分簡單的,先將羊肚、羊蝎滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com子、羊肺、等放進(jìn)水中沖洗干凈之后將洗凈的食材放進(jìn)鍋中加水沒過食材,小火慢燉40分鐘,煮好備用,羊肺煮熟的切好,反復(fù)清洗,鍋中盛入燉好的湯,放入配料,大火煮開,關(guān)火加一點(diǎn)蔥花香菜出鍋。
看多么有營養(yǎng)價(jià)值的一碗湯啊,在吃的時(shí)候可以放些辣椒,醋,讓口感變得更加美味,可口。
看著這碗垂涎欲滴的羊雜湯,會不會讓你胃口打開呢?如果想吃,可以來河北邯鄲找我,我一定會讓你嘗嘗我們家鄉(xiāng)的味道。
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