家鄉(xiāng)特產(chǎn)—吐魯番葡萄干
時(shí)間:2018-08-23 12:25:31 | 投稿作者:劉思雅
新疆是瓜果之鄉(xiāng),其中我最熟悉的是——吐魯番葡萄干。下面我就給大家介紹一下吧!
吐魯番葡萄干的品種很多,有紅馬奶葡萄干、香妃葡萄干、玫瑰香葡萄干、黑加侖葡萄干……。
我最喜歡吃黑加侖葡萄干了,它顏色是黑色的,別看它顏色不好看,可它吃在嘴里,卻是又香又甜。而且它的營養(yǎng)特別豐富:含有豐富的鐵元素,所以能促進(jìn)消化補(bǔ)鐵補(bǔ)血,是體虛人的佳品。以前我老是肚子疼,媽媽就讓我多吃葡萄干,我的腸胃病得到了好轉(zhuǎn)。葡萄干的好處很多,但是它也有壞處,糖尿病人及便秘的人不宜多吃,肥胖之人也不宜多吃,這都是因?yàn)槠咸迅傻暮刻橇亢芨摺?/p>
大家知道滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com葡萄干是怎樣制作出來的嗎?你可知道它的制作過程可并沒有大家想象得那么容易。首先要選擇好原料,葡萄要選擇皮薄、肉滿、柔軟、含糖量高的品種,一般以“無核白”、“無子露”和“玫瑰香”等為主。采收以后,剪去損壞的葡萄,在曬盤上平平鋪放。然后還要“浸堿處理”,這是為了加速它干燥,縮短葡萄水份的蒸發(fā)時(shí)間。最后,將葡萄裝入曬盤,在陽光下曝曬10天左右,當(dāng)表面有一部分干燥時(shí),再全部翻動(dòng)一遍,要經(jīng)過反復(fù)幾次翻動(dòng),才能吃到美味的葡萄干。
我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)還有很多很多,如果想要品嘗正宗新疆特產(chǎn),請(qǐng)你一定來我家鄉(xiāng)做客,熱情的新疆人民一定會(huì)好好款待你們的!
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