炒菜記
時間:2018-09-01 11:07:44 | 投稿作者:廖敏伊
今天梁老師說要自己煮八大菜系里的一種菜,我摩擦拳掌,可是我要煮什么菜好呢?還是煮我最擅長的西紅柿炒雞蛋吧!
好!說干就干,先去菜市場買菜,買兩個西紅柿,看著簡單,實際上可不簡單,要挑又大又紅的,因為這樣才夠新鮮。
買好菜回到家,我先把雞蛋打成液狀,放一點鹽。蛋打好后,把西紅柿洗干凈,把葉子摘掉掉,我小心翼翼的把西紅柿切成塊狀。準備工作做好啦,開始炒菜了。我往鍋滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com里加了些油燒熱,然后放入打好的雞蛋,炒至半熟,放入碗中備用。接著,再放一點油,放入切好的西紅柿,翻炒幾下后,放鹽,放一點水,蓋鍋蓋,燜一下,等西紅柿變軟后,再把雞蛋放進去,一起炒一下,最后放少許醬油,翻炒幾下就可以出鍋了!
接下來我還做了炒青菜等等。做完后,我嘗了嘗,有點淡,因為鹽放少了。但沒關(guān)系,失敗是成功之母嘛!下次我會繼續(xù)努力的。
這次做菜真讓我受益匪淺!
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