做蛋撻
時間:2018-09-04 11:20:18 | 投稿作者:張昕岳
在八月份的一個陽光燦爛的下午,我和媽媽準(zhǔn)備做一回全蛋蛋撻。
做全蛋蛋撻需要事先準(zhǔn)備一百克牛奶、二十五克細(xì)砂糖、兩個生的全雞蛋、六十五克淡奶油和幾個蛋撻皮。
準(zhǔn)備好材料,開始做蛋撻了!我先把百花花的牛奶倒入量杯。接著慢慢地把白砂糖加入牛奶之中,白砂糖就像是一群調(diào)皮的小精靈,一下子便藏入牛奶之中,緊緊地拉著杯底,不肯放手。之后,兩個雞蛋又“跳”了進(jìn)來,然后加入淡奶油,再用手動攪拌器攪拌均勻。最后,把蛋撻液按照九分滿的滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com比例倒入蛋撻皮,并放入已經(jīng)預(yù)熱五分鐘的烤箱中。蛋撻就算是完成一半了!
在烤箱外可以觀察蛋撻的情況。只見蛋撻皮慢慢地變得金黃,慢慢地變得松脆。三分鐘過去了,蛋撻液上起來一層蛋撻皮。又過了五分鐘,蛋撻皮脹了起來,鼓成了一個小小的球形。一轉(zhuǎn)眼,二十分鐘過去了,把蛋撻拿出來一看,上面竟長了許多黑色斑點,有大有小。十分有趣!
自己做蛋撻既鍛煉了我的動手能力也讓我懂得了,只要付出了努力,付出了辛苦做出來的東西,一定是最好吃的。
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