做清明馃
時間:2018-09-05 11:49:20 | 投稿作者:傅楚芮
“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。"今天是清明節(jié),爸爸媽媽早早地帶我去外婆家打“清明馃”。
清明為什么要吃清明馃呢?媽媽和我一起百度了清明馃的傳說:相傳有一年清明節(jié),太平天國“忠王”李秀成的得力大將陳太平被清兵追捕。一位農(nóng)民幫陳太平化裝成農(nóng)人模樣,清軍沒有抓到陳太平,便在村口設(shè)卡,防止他們帶東西給陳太平吃。
農(nóng)民回到家的路上,一不小心在一絲艾草上滑倒了,起來時發(fā)現(xiàn)全身上下綠油油的,一下子計上心來。他采了許多艾草,回到家洗了洗,放到糯米里,做成一個個綠油油的團子,混進草里帶出了村。陳太平吃了以后覺得又香又軟。晚上,繞過清軍回到了大本營。滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com從此,李秀成命所有太平天國軍都要學會做艾草團子,也是從那時起,吃青團的習俗就開始在民間流傳。
說到包清明馃,我可是駕輕就熟了,因為每年清明節(jié)我都會到外婆家做清明馃。準備好各種材料后,外婆負責包團子,我就負責用一個模具把團子壓出花形。對于壓模技術(shù),我自覺是練得爐火純青。但是可能是太自信了,一不仔細,沒想到剛剛壓的幾個個個都露了餡。我可不敢再馬虎,我認認真真地壓,每個都壓出了漂亮的花紋。壓了一個上午,下午,我嘗了自己壓的清明馃,好美味!頓時感覺心里樂滋滋的。
做清明馃的過程讓我很有成就感,同時也明白了一個道理:做任何事都要認真,不能馬虎!
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