家鄉(xiāng)的糍粑
時間:2019-04-19 13:06:44 | 投稿作者:張婧妍
家鄉(xiāng),是無數(shù)人魂牽夢縈的地方。家鄉(xiāng)的糍粑,更是讓我念念不忘。
記得與它初相識,是在故鄉(xiāng)的外婆家。
童年的早晨,愜意地坐在杏樹下,外婆笑盈盈地端上一盤糍粑。煎得金黃的糍粑躺在透亮的瓷盤里,夾起一塊,咬去外面金黃酥脆的殼,再觸到里面柔軟勁道的心,一種獨屬于水田中的稻香在口中氤氳,微甜余后的清香,伴隨著微微粘牙的糯感,在口腔中久久揮之不去。十月的杏透熟,香甜的滋味彌漫在空氣中,濕潤的陽光透過葉的間隙灑下斑斑點點的光影。樹下,久逢的祖孫倆人一邊吃著糍粑,一邊聊得熱火朝天,外婆告訴我隔壁的小貓又下了一窩仔,我可以領(lǐng)一只;我呢,則告訴外婆我系上了紅領(lǐng)巾……
這些片斷便成為了我對家鄉(xiāng)最美的回憶。
外婆的園子里有著無限趣味。
田地里的果蔬摘下就可以吃,狗尾草叢生在路兩側(cè),撓著人癢癢,碧綠的韭菜鑲嵌在微微干裂的土地上。清晨或午后,外婆的那一盤糍粑必不可少,味蕾也保存了那份獨特的味覺體驗。
后來,我無奈與父母南下,告別家鄉(xiāng),來到合肥求學。于是,只能將與糍粑重逢的希望寄于一次次的旅行中,卻總失意而歸。云南的糍粑上淋著蜜滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com汁,內(nèi)里多一分粘稠少一分筋道,多一分甜膩少一分青澀;北京的糍粑生硬冰冷,苦澀難耐,絲毫體驗不到軟糯的彈性。在一次次尋覓的過程中,希望一絲絲地飄散,耳邊又傳來噩耗:外婆的腿受了重創(chuàng),目前還不能走路。即便回到故鄉(xiāng),也難以品嘗到外婆的手藝了。
在一次次奔跑向前中,我錯過了糍粑,離開了家鄉(xiāng),何時才能和它,和我最愛的外婆再次重逢呢?
終于,外婆痊愈后我迎來了暑假,擠著綠皮火車哐當哐當顛簸回了家鄉(xiāng)。滿頭銀絲的外婆掛著笑容又回到了我的視野里,她端上瓷盤,里面方方正正地排列著我思念已久的糍粑,外表金黃的顆粒里包裹綿沙糖,樣貌依舊。我小心翼翼地撥開金黃色的外皮,挑起一點白色的心,輕輕的抿入口中,似曾相識的香甜在口中彌散開來,回蕩著稻香的味道。那一剎那,味蕾似千軍萬馬般奔騰,浩浩蕩蕩地壓過舌尖,一種熟悉而溫暖的感覺在血液里激蕩。我倚在笑吟吟的外婆懷里,任幸福的感覺充盈口腔,留香在唇齒間;任憑不變的溫暖沁人心脾,朦朧在淚花里……
為了你,千千萬萬遍。這不僅僅是?追風箏的人?里的動人佳句,更是無數(shù)游子尋覓家鄉(xiāng),歷經(jīng)坎坷的心聲啊!
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