學(xué)炒菜
時(shí)間:2019-04-27 12:18:18 | 投稿作者:蔣坤澄
我一直都想讓媽媽教我做道“拿手菜”?伤傉f:“你太小了,等以后我再教你。”今天,老師讓家長教我們學(xué)做菜,哈哈,老師和我真是心有靈犀啊!
媽媽教我做的菜是——爆炒菜花。我提前準(zhǔn)備了菜花、蔥、姜、辣椒等食材。首先,我學(xué)著媽媽的樣子切菜花,可是刀好像不愿意和我做朋友似的,拿起來有千斤重,切起來更是困難。過了好大一會(huì)兒,我才把菜花切好,感覺手都快要累斷了,但是菜花卻有大有小,形態(tài)萬千,令人忍俊不禁。我按照媽媽的指示,燒了一鍋開水,給菜花燙了一個(gè)熱水澡,乳黃色的菜花一朵又一朵,干凈又可愛。
接著,我往鍋里倒入油,等油熱了,將切好的辣椒、蔥、姜等配料放滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com到鍋里,耳邊立刻傳來了“噼里啪啦”的響聲,多像在舉辦一場演奏會(huì)。≌ㄩ_的香氣也撲鼻而來。焯好的菜花入鍋后,“音樂聲”就更猛烈了。我不停的翻炒,但是鐵鏟極不配合,總是不按路線走,我覺得自己的動(dòng)作簡直笨拙到了極點(diǎn)。快出鍋時(shí),我倒入醬油提色、撒上鹽和味精調(diào)味。這道菜費(fèi)了九牛二虎之力終于做好啦,我長長的吁了一口氣!
把菜端上桌,我嘗了嘗,嗯,火候過了,有點(diǎn)綿軟,不太脆。味道雖然沒有媽媽做的好吃,但是我還是挺滿足的。
原來,做菜沒有我想的那么簡單。這番辛苦,讓我懂得了勤能補(bǔ)拙、熟能生巧的意義?梢,無論做什么事,我都要刻苦練習(xí),才能讓自己得到更好的成長!
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