春節(jié)包餃子
時(shí)間:2019-02-28 09:58:40 | 投稿作者:于佳琦
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千家萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。不知不覺中,時(shí)光流逝,春節(jié)又一次來到了。
每年過節(jié),餃子都是過年美食的王牌,這不,我家包餃子開始了。爸爸一手拿著搟面杖,一手拿著準(zhǔn)備好的面團(tuán)小塊,只見搟面杖在爸爸手中上下滾動(dòng),左手卻讓面皮不停的左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn),不一會(huì)一個(gè)圓圓的餃子皮都做好了。再看奶奶,她左手拿著餃子皮,右手往皮里放了合適的餡,兩只手運(yùn)用巧妙的指法,再用力一壓,一個(gè)精美的餃子就做好了。沒過多長時(shí)間,再爸爸和奶奶的共同努力下,一大鍋餃子就包好了。滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com這些餃子個(gè)個(gè)圓、潤、飽,昂頭挺胸的立在板子上,活像一個(gè)個(gè)立了戰(zhàn)功的大將軍。
餃子包的差不多了,該下鍋了,爺爺把鍋里放滿水,等鍋里水沸騰后,就把餃子放了下去,餃子們像一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員,挺著大肚子、翻著跟頭,“跳”進(jìn)了沸騰的水中,在水中翻滾著、時(shí)而在水面上追逐游戲,時(shí)而又在水底躲躲藏藏,過了不大一會(huì)兒,“白天鵝們就白著肚皮漂在水面上了。爺爺把他們撈進(jìn)了碗里。頓時(shí)一陣香味撲面而來,我們一家人都吃的津津有味。
過年包餃子,帶給我們團(tuán)圓的幸福。美味的餃子,也讓我們回味無窮。
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