春節(jié)包餃子
時(shí)間:2019-03-01 10:00:23 | 投稿作者:王若嘉
在一聲聲清脆的爆竹聲中,中國人最盛大的節(jié)日——春節(jié)到來了。走在大街小巷,隨處可見鮮紅的燈籠、春聯(lián)。
我們家也不例外,剛剛掛好了燈籠,貼好了春聯(lián),就要開始包餃子了?粗诎l(fā)酵的面粉漸漸隆了起來,我的心里充滿了快樂和期待。面粉發(fā)酵好時(shí),那白花花的面粉變得高高的,像豬八戒的大肚子一樣。奶奶用搟面杖熟練地?fù){好了面皮,然后把餡放進(jìn)面皮里,捏了幾下就成了餃子,餃子的“肚子”一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,白白的面粉讓它們一個(gè)個(gè)顯得那么可愛、水靈。
不多久,餃子都包好了,這個(gè)時(shí)候爺爺早已把一大鍋開水燒開了。奶奶熟練地將餃子都下鍋了,滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com剛開始餃子都沉到了鍋底不見了。不一會兒,餃子們又一個(gè)個(gè)的探出了水面,浮了上來,這時(shí)奶奶吆喝一聲:“開吃咯”。
終于可以吃了,一口咬下去,餃子的汁水就沖了出來。迫不及待、爭先恐后的往我口腔里鉆。極富彈性的餃子皮咬一口竟沒有完全碎掉,但面粉的香味已經(jīng)出來了。奶奶笑著對我說:“過年多吃一些餃子,來年會財(cái)運(yùn)滾滾哦!”我聽了之后馬上一口氣吃了好幾個(gè)餃子。
吃好了餃子我就開始放鞭炮。那一聲聲脆響仿佛在告訴我:“過了新年就又長大一歲,你應(yīng)該更懂事了。”
對呀,這一點(diǎn)我很應(yīng)該做到。我還希望來年我可以學(xué)習(xí)更好,更上一層樓!
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