炒菜
時(shí)間:2019-07-11 10:01:02 | 投稿作者:牛子涵
今天晚上,爸爸媽媽都要加班,晚飯沒人做了。我自告奮勇提出,今天由我來炒菜,我興奮得一蹦三尺高,以前他們說我這不行那不行,今天我就要大顯身手讓他們看看我的廚藝!
我走進(jìn)廚房,先準(zhǔn)備好鍋,再把火點(diǎn)燃,往里面加了一點(diǎn)油,趁這會(huì)兒油還沒熱,我飛快地把米淘好,并把淘米水倒進(jìn)了裝著青菜的盆子里,把電飯煲蓋好,就安心去炒雞蛋了。我用手指把帽殼分開,晶瑩剔透的蛋青包裹著金色的蛋黃緩緩流出,宛如初升的太陽。黑色的鍋底,配著金色的蛋黃,一幅美麗而富有詩意的畫面映入眼簾。過了十幾秒,雞蛋隨著油溫開始冒泡,冒出一個(gè)個(gè)大大小小的泡泡,就像清晨小草上面晶瑩的露珠,又像一顆顆圓圓的鵝卵石。
接下來我把已經(jīng)泡過淘米水的那些青菜切碎,趁鍋還熱著,趕緊開了火,倒了油,用鍋鏟反復(fù)攪攔又加了一杯水和一勺鹽,此時(shí),青菜的香味已經(jīng)彌漫了整個(gè)廚房。
我終于把晚餐做好了,嘗了一下青菜,!好辣呀!原來我把芥茉油當(dāng)成了菜油。一看電飯煲的飯還泡在水里呢,原來忘記把電源給插上了。幸好雞蛋還炒得不錯(cuò),趁爸爸媽媽還沒回到家,還有時(shí)間重新返工。經(jīng)過這一次的炒菜,我積累了經(jīng)驗(yàn),下次再也不會(huì)犯同樣的錯(cuò)誤了。
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