炒菜
時(shí)間:2020-01-22 12:59:18 | 投稿作者:葛沛嶺
周末,我準(zhǔn)備學(xué)做一樣菜——青椒炒雞蛋。為了做好這道菜,我還專門請(qǐng)來(lái)了一位“救兵”―——爸爸來(lái)指導(dǎo)我。
爸爸告訴我先要打好雞蛋,攪勻,這對(duì)我來(lái)說(shuō)是小菜一碟。接著爸爸又讓我擇青椒,我拿起青椒,左看右瞧不知如何下手。見(jiàn)此情景,一旁的爸爸笑了。他左手拿起青椒,右手捏著柄輕輕一按,再往外一拉,就完工了。我學(xué)著爸爸的樣子,費(fèi)了九牛二虎之力才把青椒擇好。洗好后,準(zhǔn)備切成絲了,我請(qǐng)求爸爸示范一下,看爸爸切得那樣輕松,我也躍躍欲試。淘氣的青椒弟弟在爸爸那里乖乖的,可在我這里卻不聽(tīng)話了,還有那硬生生的菜刀哥哥,拉起來(lái)可沉呢。終于切完了,看看粗細(xì)不一的青椒絲,我不好意思地笑了。
一切準(zhǔn)備妥當(dāng),要開始炒菜了。我往鍋里放了一勺油,正要把蛋液倒進(jìn)滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com鍋里,爸爸?jǐn)r住了我,說(shuō):“等油熱了再放。”爸爸不放心似的,又補(bǔ)充了一句:“動(dòng)作要輕,以免油濺到身上。”我一邊答應(yīng)著,一邊緊盯著鍋。不一會(huì)兒,油熱了,我小心翼翼地把蛋液倒入鍋里。“哧啦——”我趕緊縮回了手?粗u蛋慢慢凝固,爸爸提醒我:“該翻面了。”我抓起鏟子,可雞蛋一點(diǎn)也不聽(tīng)話,我剛把它鏟起,它又一下子“溜”到鍋底,好像故意和我作對(duì)似的。“別急,手要握緊鏟子,慢慢來(lái),你一定能行!”爸爸在旁鼓勵(lì)我。我把鏟子放平,握牢,終于成功地把雞蛋翻了過(guò)去。不一會(huì)兒,一股香氣撲鼻而來(lái)。我又炒了青椒,把雞蛋倒進(jìn)去,一盤熱騰騰的美味就做好了。
我把作品端到飯桌上,請(qǐng)大家品嘗,他們都贊不絕口,我心里美滋滋的。
太棒了!我成功地做出了一道菜。
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