我的春節(jié)尋根
時(shí)間：2019-03-01 10:42:25 | 投稿作者：藍(lán)佳城
春節(jié)的一天，我正在房間里寫作業(yè)，聽見爺爺奶奶在外面吵，聲音還挺大，聲如洪鐘！
奶奶嚷道：“俺們漢中，自古就有‘小江南’的別稱咧。你看看，鬧災(zāi)荒的時(shí)候，你們只能啃地瓜、吃雜糧，我們都還能吃上香噴噴的白米飯，魚就更不用說(shuō)了。”我仿佛能想象出奶奶臉上自豪的神情。
爺爺幽幽地接話兒：“你那米，那時(shí)候，糠的，又硬、不香、不油，不好吃，還塞牙。這東西，我們山東人都不吃，面是細(xì)糧，米是粗糧。”
在一旁，來(lái)自正宗江南水鄉(xiāng)、“人間天堂”的媽媽說(shuō)話了：“我們小時(shí)候的米，好像分兩季稻和三季稻，有的硬有的軟。現(xiàn)在的米一般都是雜交改良版，口味軟、糯。不過，江南特色的米還有粳米，也就是糯米，忒好吃！過年包粽子，做八寶飯，都很香。”
我在一旁瞎湊合，探出頭去大喊一聲：“耶，我最愛吃大肉粽了！還有糯米八寶鴨！”
“叮咚！”一聲響亮的門鈴聲傳來(lái)，是大伯。“喏，你的饅頭運(yùn)來(lái)啦---”大伯在門口沖我嚷道。我趕緊跑去，掂掂那大饅頭，好家伙，一個(gè)就有兩斤重！跟小臉盆那么大。單手一托，沉甸甸的，我成了“托饅頭天王”。
爺爺在后面樂了：“呵呵，饅頭啊，還是咱山東的地道。這可是王哥莊的饅頭，用最土的柴火，最好的滿分作文網(wǎng)m.xiaozhulaser.com鐵鍋?zhàn)龅模刹幌衲切┱羝�，批量生產(chǎn)。”
吃飯了。我坐在座位上，大嚷著：“我要我的饅頭！饅頭！饅頭！”奶奶很快端上來(lái)了熱騰騰的大饅頭。這時(shí)，它已被切成幾大塊。我抓上一塊就要往嘴里送，奶奶趕緊攔住，說(shuō)：“哎哎哎，怎么一大塊往嘴里送？你不怕把下巴吃脫臼��？要掰開一塊一塊吃。”
這饅頭的皮兒十分的白凈，特別有韌性；它的底是被烤過的焦黃色的面包的顏色，看起來(lái)就很香；饅頭非常之密實(shí)，撕下一塊，看得出一層一層的，往嘴里送，哇！這味道！麥面之香，頃刻之間充滿了我的口腔。我不禁贊嘆道：“真香！”爺爺又在一旁發(fā)話了：“我就說(shuō)嘛，還是我們山東的面地道。”“哎呦呦，這又夸上了。還能光吃饅頭？”奶奶說(shuō)，“夾菜，夾菜。”他們又爭(zhēng)開了，春節(jié)的飯桌上變得更熱鬧了。
說(shuō)起南方的“饅頭”還有一個(gè)笑話。以前南方包子和饅頭不分，一概都是饅頭，就叫成“肉饅頭”，“菜饅頭”，“香菇饅頭”，“細(xì)沙饅頭”“，“實(shí)心饅頭”。北方人到南方來(lái)，一見菜牌上這么多“饅頭”，一頭霧水。
我可管不了這么多了，米也好面也好，只要是美食，一概接受，來(lái)者不拒！那濃濃的故鄉(xiāng)情結(jié)，深深的團(tuán)圓年味，聚成全家人臉上盈盈的笑容。這個(gè)年，很溫暖！
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